خط داستانی
در پی ونودووینو این فیلم پژوهشی جدیدی را درباره جهان پنیر ارائه می دهد از طریق کاوش و کشف در بخش های مختلف فرانسه همچنین ایتالیا و ایالات متحده دو جهان متضاد را به نمایش می گذارد یکی لذت دفاع کنندگان و تنوع دیگری شرکت های چندملیتی و تبلیغ کنندگان جهانی سازی غذا است این «پنیر بویی نامطبوع» به عنوان نمادی در بحث درباره استثناء فرانسوی جهانی سازی غذا و محیط زیست شده است
